Wildspezialitäten aus der eigenen Jagd Ab Oktober geht's wild zu im Restaurant Hörnings Hof mit Wildspezialitäten aus der eigenen Jagd. Frische hofeigene Gänse aus artgerechter Freilandhaltung Genießen Sie frische hofeigene Gänse aus artgerechter Freihaltung, die wir seit November servieren. Haben Sie schon Ihre Weihnachtsfeier geplant? An beiden Feiertagen haben wir mittags ein köstliches Warm-Kaltes Buffet vorbereitet. Am Abend servieren wir Ihnen ausgesuchte Weihnachts- leckereien.

Speisekarte

Speisekarte Restaurant Hörnings Hof

Als Aperitif


  • White Zinfandel on the Rocks

    Glas 0,2 l - 6,90 €

    mit geeisten Waldbeeren und Ginger Ale


Suppen und Vorspeisen


  • Carpaccio von der Roten Rübe

    9,90 €

    Walnuss-Feta-Pesto | Pecorino | Wildkräuter | Kürbiskerne

  • Freesisch Rinder-Carpaccio

    11,50 €

    Tomaten Tapinade | Pinienkerne | Rucola | Parmesan

  • Geräucherte Entenbrust

    10,90 €

    Waldorfsalat | Speckdatteln

  • Coppa di Parma

    11,50 €

    Gratinierter Ziegenkäse | Couscous | Feige

  • Wildkraftbrühe

    5,90 €

    Putenleberravioli | Sherry

  • Cremiger Maronen-Cappuccino

    5,90 €

    mit Sahnehaube und Mandeln

Zu den Vorspeisen servieren wir Baguette und Kräuterbutter

Wild aus eigener Jagd


  • Wildgulasch

    15,90 €

    Waldpilze | Kirschrotkohl | Preiselbeerbirne | Kroketten

  • Sauerbraten vom Schwarzwild

    18,50 €

    Rosinensauce | Kirschrotkohl | Honigkuchenknödel

  • Hirschbraten

    18,90 €

    Waldpilzsauce | Speckrosenkohl | Kartoffelklöße

Wildbretplatte für 4 Personen

Braten und Steak von Hirsch und Wildschwein
Preiselbeerbirne | Kirschrotkohl | Rosenkohl | Kroketten | Salzkartoffeln

nur 99,95 €

Für jede weitere Person berechnen wir 24,95 €

Mittwochs und Donnerstags inklusive einer 0,75 l Flasche Merlot

Hofeigenes Geflügel


  • Geschmorte hofeigene Gänsebrust

    35,90 €

    Kirschrotkohl | Orangen-Karamel-Jus | Kartoffelklöße

  • Geflügelsauerfleisch

    12,90 €

    Hausgemachte Remoulade | Salatbeilage | Bratkartoffeln

  • Rosa gebratene Entenbrust

    23,90 €

    Kirschrotkohl | Orangen-Karamel-Jus | gebratene Serviettenknödel | Cranberries


Rind und Schwein


  • Schweineschnitzel Jäger-Art

    13,90 €

    Champignons in Rahm | Pommes frites | Salat

  • Rumpsteak

    24,90 €

    Rotwein-Schalotten| Süßkartoffel-Pommes

  • Schweinefilet-Medaillons Calvados

    18,90 €

    Konfierter Apfel | Gnocchi in schwarzem Sesam | Marsala-Möhren | Salat

  • Geschmorte schottische Ochsenbäckchen

    18,90 €

    Rahmwirsing | Gnocchi in schwarzem Sesam


Fisch


  • Gebratenes Filet vom Waller

    19,90 €

    Fenchel | Birne | Kichererbsen | Kartoffel-Maronen-Stampf


Vegetarisch


  • Linguine Rosso Pikante

    15,50 €

    Wildschwein-Salami | Rotweinschalotten | Pinienkerne | Austernpilze | Datteln
    auch vegan - ohne Wildschwein-Salami

  • Gnocchi formaggio

    11,90 €

    Blattspinat | geröstete Nüssen

  • Frischer Salatteller der Jahreszeit

    4,50 €

    Klein - als Beilage

  • Frischer Salatteller der Jahreszeit

    7,50 €

    Groß - mit Ei, Baguette und Kräuterbutter


Dessert


  • Crème brûlée

    6,50 €

    Waldbeerengrütze | Pistazien-Eis

  • Schokoladenravioli

    6,50 €

    Ricotta | Orange | weiße Schokolade

  • Cremiges Schokoladen-Panacotta

    6,50 €

    Zimtpflaumen | Spekulatius Rumkugel | Vanille-Espuma

Zu unseren Dessertvariationen empfehlen wir

  • Palio Erdbeer-Secco

    0,1 l Glas - 3,20 €
    0,75 l Flasche - 19,90 €

    aus dem Hause Ralf Köth
    Aromatisch - lebendige Geschmacksimpressionen nach frischen Erdbeeren

  • Erdbeer-Secco

    0,1 l Glas - 3,20 €
    0,75 l Flasche - 19,90 €

    Die alkoholfreie Alternative


Unsere Weinempfehlung


  • Saale-Unstrut Rote Cuvée

    Glas 0,2 l - 5,90 €
    Flasche 1 l - 26,90 €

    - halbtrocken -
    von der Landeskellerei Kloster Pforta
    Ein Cuvée erlesener Weine bestimmt den Charakter dieses samtigen Rotweins


Für unsere jüngeren Gäste


  • Kleines Schweineschnitzel

    7,90 €

    mit Pommes frites und Salatbeilage

  • Chicken Nuggets

    7,90 €

    mit Pommes frites und Salatbeilage

  • Nudeln mit Tomatensauce

    6,50 €

  • Gnocchi

    6,50 €

    mit Basilikum-Pesto und Parmesan

  • Eine Kugel Eis zur Wahl

    1,80 € €

    mit bunten Streuseln oder Schokoflocken


Eine Bitte in eigener Sache:
Bitte bringen Sie unsere Servicemitarbeiter nicht in Verlegenheit, indem Sie als Erwachsener Gerichte aus der Kinderkarte bestellen.
Restaurant Hörnings Hof

Restuarant Hörning's Hof - Terrasse - Restaurant - Saal

Terrasse-Restaurant-Saal
Warmse 3
38536 Meinersen-Warmse

Tel.: 05372 - 97 47 47
Fax: 05372 - 97 47 49

Akzeptierte Zahlungsmittel:
EC-Girocard LogoEC bzw. Girocard

Öffnungszeiten

Von Mittwoch bis Sonntag
Das Restaurant ist ab 11.00 Uhr durchgehend geöffnet

Warme Küche:
von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
und ab 17.30 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag